Зялёная фасоля IQF цэлая
Апісанне | Зялёная фасоля IQF цэлая Замарожаная зялёная фасоля цэлая |
Стандартны | Клас А або В |
Памер | 1) Дыяметр 6-8 мм, даўжыня: 6-12 см 2) Дыяметр 7-9 мм, даўжыня: 6-12 см 3) Дыяметр 8-10 мм, даўжыня: 7-13 см |
Упакоўка | - Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг/каробка - Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок Або спакаваныя ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента |
Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
Сертыфікаты | HACCP/ISO/FDA/BRC/KOSHER і г.д. |
Індывідуальна хутказамарожаная (IQF) зялёная фасоля — гэта зручны і здаровы варыянт харчавання, які стаў усё больш папулярным у апошнія гады. IQF-зялёная фасоля вырабляецца шляхам хуткай бланшыравання свежасабранай зялёнай фасолі, а затым замарожвання яе паасобку. Гэты метад апрацоўкі захоўвае якасць зялёнай фасолі, захоўваючы яе пажыўныя рэчывы і смак.
Адной з пераваг замарожанай зялёнай фасолі з'яўляецца яе зручнасць. Яе можна захоўваць у маразільнай камеры некалькі месяцаў, а потым хутка размарозіць і выкарыстоўваць у розных рэцэптах. Гэта асабліва карысна для людзей, якія хочуць харчавацца здаровай ежай, але маюць напружаны графік, бо замарожаную зялёную фасолю можна хутка дадаць у смажаную страву або салату, ці нават атрымліваць асалоду ад яе як простага гарніру.
Акрамя зручнасці, замарожаная зялёная фасоля таксама з'яўляецца здаровым варыянтам ежы. Зялёная фасоля мае нізкае ўтрыманне калорый і шмат клятчаткі, вітамінаў і мінералаў. Яна таксама з'яўляецца добрай крыніцай антыаксідантаў, якія дапамагаюць абараніць арганізм ад пашкоджанняў, выкліканых шкоднымі малекуламі, якія называюцца свабоднымі радыкаламі.
У параўнанні з кансерваванай зялёнай фасоллю, замарожаная зялёная фасоля часта лічыцца лепшым выбарам. Кансерваваная зялёная фасоля часта мае высокае ўтрыманне натрыю і можа ўтрымліваць кансерванты або іншыя дабаўкі. Замарожаная зялёная фасоля, наадварот, звычайна апрацоўваецца толькі вадой і бланшыруецца, што робіць яе больш здаровым варыянтам.
У заключэнне, замарожаная зялёная фасоля — гэта зручны і здаровы варыянт ежы, які можна лёгка ўключыць у розныя рэцэпты. Незалежна ад таго, хочаце вы дадаць больш гародніны ў свой рацыён ці проста хочаце хутка і лёгка прыгатаваць страву, замарожаная зялёная фасоля — выдатны выбар.
