Часночнае пюрэ BQF
| Апісанне | Часночнае пюрэ BQF Замарожаны кубік-пюрэ з часныку |
| Стандартны | Ацэнка |
| Памер | 20г/шт |
| Ўпакоўка | - Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг / кардонная скрынка - Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок Або спакаваныя ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры -18°C |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/FDA/BRC і г.д. |
Замарожаны часнок KD Healthy Food замарожваецца неўзабаве пасля таго, як часнок быў сабраны з нашай уласнай фермы або фермы, з якой мы звязаліся, і пестыцыды кантралююцца добра. У працэсе замаразкі завод строга працуе па харчовай сістэме HACCP. Увесь працэс запісваецца, і кожная партыя замарожанага часныку прасочваецца. Гатовы прадукт не змяшчае дабавак і захоўвае свежы водар і пажыўнасць. Наш замарожаны часнык уключае замарожаныя зубчыкі часныку IQF, нарэзаны кубікамі замарожаны часнык IQF, кубік пюрэ з замарожанага часныку IQF. Кліент можа выбраць свой пераважны ў адпаведнасці з розным выкарыстаннем.
Зараз усё больш часныку або часныку ўваходзіць у паўсядзённае жыццё людзей. Таму што ў часнаку змяшчаецца два эфектыўных рэчывы: алліін і чесночный фермент. Алліін і чесночные ферменты знаходзяцца ў клетках свежага часныку асобна. Пасля таго, як часнык здробнены, яны змешваюцца адзін з адным, утвараючы бескаляровую алеістую вадкасць, гарліцын. Аліцын валодае моцным бактэрыцыдным дзеяннем. Калі ён трапляе ў арганізм чалавека, ён можа ўступаць у рэакцыю з цыстынам бактэрый, утвараючы крышталічны асадак, разбураючы групу SH у амінакіслотнай серы, неабходнай для бактэрый, у выніку чаго метабалізм бактэрый парушаецца, і такім чынам яны не могуць размнажацца і расці.
Аднак у гарачым стане аліцын хутка страціць дзеянне, таму часнык падыходзіць для сыраядзення. Часнок не толькі баіцца спякоты, але і салёнага. Ён таксама страціць свой эфект, калі будзе салёным. Такім чынам, калі вы хочаце дасягнуць найлепшай карысці для здароўя, лепш расцерці часнык у пюрэ, а не нарэзаць часнык нажом. І яго трэба пакласці на 10-15 хвілін, даць аллііну і ферменту часныку аб'яднацца ў паветры для атрымання аліцыну, а потым з'есці.
