Імбірнае пюрэ BQF
| Апісанне | Імбірнае пюрэ BQF Замарожаны кубік імбірнага пюрэ |
| Стандартны | Клас А |
| Памер | 20 г/шт |
| Упакоўка | Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 10 кг/ящік Рознічная ўпакоўка: 500 г, 400 г/пакет Або спакаваныя ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/FDA/BRC і г.д. |
Замарожаны імбір ад KD Healthy Food — гэта замарожаны імбір кубікамі, стэрылізаваны імбір, замарожаны імбір кубікамі, бланшыраваны імбір, замарожаны імбір у выглядзе пюрэ. Імбір кубікамі мае памер прыкладна 4*4 мм, а кубік пюрэ — 20 г. Замарожаны імбір хутка замарожваецца са свежага імбіра без якіх-небудзь дабавак, захоўваючы свой характэрны свежы смак і пажыўную каштоўнасць. У большасці азіяцкіх кухняў імбір выкарыстоўваецца для дадання водару ў смажаныя стравы, салаты, супы і марынады. Акрамя вугляводаў, бялку, вітамінаў і мінералаў, ён утрымлівае шмат гінгеролу, ванілілацэтону, зінгерону, імбірнага спірту і г.д. Таму ён шырока выкарыстоўваецца ў харчовай і медыцынскай прамысловасці.
- Збірайце свежы імбір з уласных пасадачных баз і кантактных баз.
-Выдаліць пашкоджаны або дэфектны матэрыял, а затым апрацаваць яго без якіх-небудзь прымешак.
-Апрацоўваць яго пад кантролем харчовай сістэмы HACCP.
-Каманда кантролю якасці кантралюе ўвесь працэс.
-Калі ўся працэдура апрацоўкі пройдзе добра і без праблем, то прадукцыю трэба адпаведна спакаваць.
- Захоўваць пры тэмпературы -18 градусаў.
