Замарожаныя баклажаны

У KD Healthy Foods мы лічым, што выдатныя стравы пачынаюцца з выдатных інгрэдыентаў. Вось чаму нашы баклажаны IQF старанна збіраюцца ў пікавай сталасці, а затым хутка замарожваюцца. Баклажаны вядомыя сваёй універсальнасцю ў кухнях па ўсім свеце, і дзякуючы нашаму працэсу IQF вы можаце атрымліваць асалоду ад іх у любую пару года з такой жа свежасцю, як і ў дзень збору.

Нашы баклажаны збіраюцца ўручную прама з поля, што гарантуе, што да іх даставяць толькі самыя якасныя. Кожны кавалачак замарожваецца асобна на працягу некалькіх гадзін пасля збору ўраджаю. Гэта не толькі захоўвае натуральныя пажыўныя рэчывы і далікатны смак баклажанаў, але і прадухіляе іх зліпанне, таму вы можаце лёгка ўзяць менавіта тое, што вам трэба. Незалежна ад таго, рыхтуеце вы невялікі гарнір ці вялікую порцыю, вы ўбачыце, што зручнасць і кансістэнцыя не маюць сабе роўных.

Баклажаны шануюцца на кухнях па ўсім свеце. У міжземнаморскай кухні яны выдатна спалучаюцца ў такіх класічных стравах, як баба гануш, рататуй або мусака. У азіяцкай кухні яны выдатна спалучаюцца з часнаком, соевым соусам або місо. Нават у простых хатніх рэцэптах смажаныя лустачкі баклажанаў або грыляваныя кубікі надаюць страве сытны і смачны смак. З нашымі запраўленымі баклажанамі кухары і кулінарныя прафесіяналы могуць ствараць гэтыя стравы, не турбуючыся пра сезоннасць, псаванне або працягласць падрыхтоўкі.

Гатаванне замарожаных гародніны не азначае шкоды для якасці — зусім наадварот. Нашы замарожаныя баклажаны ўжо вымытыя, нарэзаныя і гатовыя да ўжывання, што эканоміць каштоўны час на падрыхтоўцы на кухні. Не трэба чысціць, не наразаць, не трэба адкладаць — проста адкрыйце ўпакоўку і пачніце. Гэта ідэальнае рашэнне для загружаных кухняў, якім патрэбна эфектыўнасць без страты смаку.

Баклажан — гэта не проста смачная гародніна, ён таксама багаты клятчаткай, мае нізкае ўтрыманне калорый і ўтрымлівае карысныя антыаксіданты, такія як антоціаны, якія звязаны са здароўем сэрца.

Кожная ўпакоўка баклажанаў KD Healthy Foods IQF збіраецца ў пікавай сталасці для максімальнага смаку і тэкстуры, а затым замарожваецца паасобку. Гэта забяспечвае нязменную якасць, зручны кантроль порцый і надзейную працу на кухні. Баклажаны гатовыя да прыгатавання без неабходнасці дадатковай падрыхтоўкі і служаць універсальным інгрэдыентам, прыдатным для шырокага спектру міжнародных кухняў.

Уявіце, што вы выкладваеце нашы пяшчотныя замарожаныя баклажаны ў лажанню, запякаеце іх, каб раскрыць іх натуральную саладосць, або дадаяце іх у смажаную страву для сытнага смаку. Вы можаце смажыць іх на грылі, запякаць, абсмажваць або тушыць — варыянты бязмежныя. Мяккі смак і крэмавая тэкстура робяць іх выдатнай асновай, якая выдатна ўбірае спецыі і соусы, дазваляючы кухарам і хатнім кухарам ствараць стравы, якія адначасова і смачныя, і вытанчаныя.

У KD Healthy Foods мы ганарымся тым, што прапануем прадукты, якія спалучаюць у сабе зручнасць і найвышэйшыя стандарты. Ад нашых палёў да вашай кухні, кожны этап працэсу старанна кантралюецца, каб гарантаваць, што вы атрымаеце баклажаны, якія не толькі адпавядаюць, але і пераўзыходзяць вашы чаканні.

Незалежна ад таго, ці гатуеце вы традыцыйныя стравы, ці эксперыментуеце з сучаснымі рэцэптамі ф'южн, нашы баклажаны IQF прыўнясуць у вашу кухню натуральны смак, пажыўнасць і зручнасць. З KD Healthy Foods вы можаце быць упэўнены, што кожная страва, якую вы падаеце, заснавана на якасных інгрэдыентах.