IQF Палоўкі абрыкоса без лупіны
| Апісанне | IQF Палоўкі абрыкоса без лупіны Замарожаныя палоўкі абрыкосаў без лупіны |
| Стандартны | Ацэнка |
| Форма | Палова |
| Разнастайнасць | goldsun |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры -18°C |
| Ўпакоўка | Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг/скрыня Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д. |
Замарожаныя абрыкосы з'яўляюцца папулярным інгрэдыентам у харчовай прамысловасці, паколькі яны забяспечваюць зручны і эканамічна эфектыўны спосаб атрымліваць асалоду ад густам і карысцю для здароўя круглы год. Замарожаныя абрыкосы звычайна збіраюць на піку спеласці, а затым неадкладна замарожваюць, захоўваючы іх пажыўныя рэчывы і водар.
Адна з галоўных пераваг замарожаных абрыкосаў - гэта хуткасць і лёгкасць выкарыстання. У адрозненне ад свежых абрыкосаў, якія патрабуюць ачышчэння ад лупіны, костачак і нарэзкі, замарожаныя абрыкосы ўжо гатовыя, што робіць іх папулярным выбарам як для занятых кухараў, так і для хатніх кулінараў. Замарожаныя абрыкосы можна выкарыстоўваць у розных мэтах, уключаючы кактэйлі, джэмы, пірагі і іншую выпечку.
Яшчэ адна перавага замарожаных абрыкосаў у тым, што яны даступныя круглы год. Свежыя абрыкосы звычайна даступныя толькі на працягу кароткага перыяду ў летнія месяцы, але замарожанымі абрыкосамі можна атрымліваць асалоду ад у любы час. Гэта дазваляе лёгка ўключаць абрыкосы ў свой рацыён на рэгулярнай аснове, незалежна ад сезону.
Замарожаныя абрыкосы таксама прапануюць шэраг харчовых пераваг. Абрыкосы багатыя клятчаткай, вітамінам С і каліем, якія важныя для падтрымання здароўя. Працэс замарожвання захоўвае гэтыя пажыўныя рэчывы, гарантуючы, што яны такія ж пажыўныя, як і свежыя абрыкосы.
Акрамя таго, замарожаныя абрыкосы маюць больш працяглы тэрмін захоўвання, чым свежыя. Свежыя абрыкосы могуць хутка сапсавацца пры няправільным захоўванні, але замарожаныя абрыкосы можна захоўваць у маразільнай камеры некалькі месяцаў без страты якасці. Гэта можа быць асабліва карысна для прадпрыемстваў, якім неабходна назапасіцца інгрэдыентамі і якія хочуць мінімізаваць адходы.
Увогуле, замарожаныя абрыкосы - гэта універсальны і зручны інгрэдыент, які можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі самых розных страў. Яны валодаюць такімі ж цудоўнымі смакавымі і харчовымі перавагамі, як і свежыя абрыкосы, з дадатковымі перавагамі ў выглядзе зручнасці і больш доўгага тэрміну захоўвання. Незалежна ад таго, з'яўляецеся вы прафесійным шэф-поварам або хатнім поварам, замарожаныя абрыкосы, безумоўна, варта разгледзець для вашага наступнага рэцэпту.
