Каляровая капуста замарожаная ў воку

Замарожаная каляровая капуста IQF па канкурэнтаздольнай цане. Выява.

Кароткае апісанне:

Замарожаная каляровая капуста належыць да сямейства крыжакветных разам з брусельскай капустай, капустай, брокалі, ліставой капустай, капустай калярабі, бручкай, рэпай і бок-чой. Каляровая капуста — універсальная гародніна. Ужывайце яе сырой, варанай, смажанай, запечанай у выглядзе скарынкі для піцы або варанай і пюрэ ў якасці замены бульбянога пюрэ. Вы нават можаце прыгатаваць каляровую капусту з рысам у якасці замены звычайнага рысу.

Звяжыцеся з намі

Падрабязнасці прадукту

Тэгі прадукту

спецыфікацыя прадукту

Апісанне	Каляровая капуста замарожаная ў воку
Тып	Замарожаныя, замарожаныя
Форма	Спецыяльная форма
Памер	РАЗРЭЗ: 1-3 см, 2-4 см, 3-5 см, 4-6 см або па вашым патрабаванні
Якасць	Няма рэшткаў пестыцыдаў, няма пашкоджаных або гнілых Белы Тэндэр Максімальная плошча лёду — 5%
Самастойнае жыццё	24 месяцы пры тэмпературы -18°C
Упакоўка	Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг/каробка, сумка Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок
Сертыфікаты	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д.

Апісанне прадукту

Што тычыцца пажыўнасці, каляровая капуста багатая вітамінам С і з'яўляецца добрай крыніцай фалійнай кіслаты. Яна не ўтрымлівае тлушчу і халестэрыну, а таксама мае нізкае ўтрыманне натрыю. Высокае ўтрыманне вітаміна С у каляровай капусце не толькі карысна для росту і развіцця чалавека, але і важна для паляпшэння імуннай функцыі, спрыяе дэтоксікацыі печані, умацоўвае арганізм, павышае ўстойлівасць да хвароб і паляпшае імунную функцыю арганізма. Асабліва эфектыўная яна ў прафілактыцы і лячэнні раку страўніка і малочнай залозы. Даследаванні паказалі, што ўзровень селену ў сыроватцы крыві ў пацыентаў з ракам страўніка значна зніжаецца, канцэнтрацыя вітаміна С у страўнікавым соку таксама значна ніжэйшая, чым у здаровых людзей, і каляровая капуста можа не толькі даць людзям пэўную колькасць селену і вітаміна С, але і багаты каратын, які можа прадухіліць утварэнне перадракавых клетак і стрымліваць рост раку.
Даказана, што каляровая капуста мае шмат пераваг для здароўя чалавека. Яна багатая на антыаксіданты, якія з'яўляюцца карыснымі злучэннямі, што могуць паменшыць пашкоджанне клетак, паменшыць запаленне і абараніць ад хранічных захворванняў. Кожная з іх таксама змяшчае канцэнтраваную колькасць антыаксідантаў, якія патэнцыйна могуць дапамагчы абараніцца ад некаторых відаў раку, такіх як рак страўніка, малочнай залозы, каларэктальны рак, лёгкіх і прастаты.

Адначасова, яны абодва ўтрымліваюць параўнальную колькасць клятчаткі, неабходнага пажыўнага рэчыва, якое можа знізіць узровень халестэрыну і крывянага ціску — абодва з якіх з'яўляюцца фактарамі рызыкі сардэчных захворванняў.

Ці замарожаная гародніна такая ж пажыўная, як свежая?

Людзі часта ўспрымаюць замарожаную гародніну як менш карысную, чым свежую. Аднак большасць даследаванняў паказваюць, што замарожаная гародніна гэтак жа пажыўная, калі не больш пажыўная, чым свежая. Замарожаную гародніну збіраюць, як толькі яна паспее, мыюць, бланшыруюць у кіпені, а затым абдзімаюць халодным паветрам. Гэты працэс бланшыравання і замарозкі дапамагае захаваць тэкстуру і пажыўныя рэчывы. У выніку замарожаная гародніна звычайна не патрабуе кансервантаў.