Iqf каляровая капуста
| Апісанне | Iqf каляровая капуста |
| Тып | Замарожаны, iqf |
| Абрыс | Спецыяльная форма |
| Памер | Зрэз: 1-3 см, 2-4 см, 3-5 см, 4-6 см альбо ў якасці вашага патрабавання |
| Якасць | Няма рэшткаў пестыцыдаў, ніякіх пашкоджаных і гнілых Бялок Мяккі Ледзяное пакрыццё максімум 5% |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пад -18 ° С |
| Упакоўка | Аб'ёмная ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг/кардонная скрынка, таталізатар Рознічны пакет: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/сумка |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, і г.д. |
Што тычыцца харчавання, каляровая капуста з высокім утрыманнем вітаміна С і добрай крыніцай фолата. Гэта тлушч, без халестэрыну, а таксама мала ўтрымання натрыю. Высокае ўтрыманне вітаміна С у каляровай капусты не толькі карысна для росту і развіцця чалавека, але і важна для паляпшэння імуннай функцыі чалавека, садзейнічання детоксікаціі печані, павышэнню фізічнага чалавека, павышэння ўстойлівасці захворванняў і паляпшэння імунітэту чалавека. Асабліва пры прафілактыцы і лячэнні рака страўніка, рак малочнай залозы асабліва эфектыўны, даследаванні паказалі, што ўзровень сыровата ў пацыентаў з ракам страўніка значна знізіўся, канцэнтрацыя вітаміна С у страўнікавым соку таксама значна ніжэйшы за звычайныя людзі, а каляровая капуста не можа толькі даць людзям рак семінара і вітамін С можа забяспечыць насычаны каротен, які можа прадухіліць фарміраванне клетак precorous, якія ўтвараюць рак.
Даказана, што каляровая капуста мае мноства пераваг для здароўя чалавека. Гэта адначасова багатыя антыаксідантамі, якія з'яўляюцца карыснымі злучэннямі, якія могуць знізіць пашкоджанне клетак, паменшыць запаленне і абараніць ад хранічных захворванняў. Яны таксама ўтрымліваюць канцэнтраваны амонт антыаксідантаў, які патэнцыйна можа дапамагчы абараніць ад пэўных відаў рака, такіх як страўнік, малочная, каларэктальная, лёгкая і рак прадсталёвай залозы.
У той жа час яны ўтрымліваюць супастаўную колькасць абалоніны, неабходнага пажыўнага рэчыва, якое можа знізіць узровень халестэрыну і артэрыяльнага ціску - абодва з якіх з'яўляюцца фактарамі рызыкі захворванняў сэрца.
Людзі часта ўспрымаюць замарожаныя гародніны менш здаровай, чым іх свежыя аналагі. Аднак большасць даследаванняў паказвае, што замарожаныя гародніна гэтак жа пажыўныя, калі не больш пажыўныя, чым свежыя гародніна. Замарожаныя гародніна выбіраюцца, як толькі яны саспеюць, мыюць, бланшыравалі ў кіпені, а потым выбухнулі халодным паветрам. Гэты працэс бланшыравання і замярзання дапамагае захаваць тэкстуру і пажыўныя рэчывы. У выніку замарожаныя гародніны звычайна не маюць патрэбы ў кансервантаў.
