IQF Нарэзаны грыб шыітаке
Апісанне | IQF Нарэзаны грыб шыітаке Замарожаныя нарэзаныя грыбы шыітаке |
Форма | Нарэзаць |
Памер | дыяметр: 4-6 см; Т: 4-6 мм, 6-8 мм, 8-10 мм |
Якасць | нізкія рэшткі пестыцыдаў, без чарвякоў |
Ўпакоўка | - Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг / кардонная скрынка - Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок Або спакаваныя ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента; |
Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры -18°C |
Сертыфікаты | HACCP/ISO/FDA/BRC і г.д. |
IQF нарэзаныя грыбы шыітаке - гэта зручны і універсальны інгрэдыент, які можна выкарыстоўваць у розных стравах. IQF расшыфроўваецца як "індывідуальна хутка замарожаны", што азначае, што кожны грыб замарожваецца асобна, што дазваляе лёгка кантраляваць порцыі і мінімальныя адходы.
Адной з галоўных пераваг нарэзаных грыбоў шыітаке IQF з'яўляецца іх зручнасць. Яны ўжо нарэзаныя і падрыхтаваныя, што эканоміць час і сілы на кухні. Акрамя таго, паколькі яны замарожаныя, яны маюць працяглы тэрмін прыдатнасці і могуць захоўвацца ў маразільнай камеры месяцамі без страты густу і тэкстуры.
Нарэзаныя грыбы шыітаке IQF таксама вядомыя сваім унікальным густам умамі і мясістай тэкстурай. Яны з'яўляюцца добрай крыніцай бялку, клятчаткі і шматлікіх вітамінаў і мінералаў, у тым ліку вітамінаў групы В і селену. Акрамя таго, грыбы шыітаке ўтрымліваюць такія злучэнні, як бэта-глюканы і поліцукрыды, якія, як было паказана, валодаюць імунастымулюючымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі.
Пры выкарыстанні IQF нарэзаных грыбоў шыітаке важна правільна размарозіць іх перад падрыхтоўкай. Гэта можна зрабіць, змясціўшы грыбы ў халадзільнік на ноч або апусціўшы іх у халодную ваду. Пасля размарожвання грыбы можна выкарыстоўваць у розных стравах, такіх як фры, супы і рагу.
У заключэнне можна сказаць, што нарэзаныя грыбы шыітаке IQF - гэта зручны і пажыўны інгрэдыент, які можна выкарыстоўваць у розных стравах. Іх унікальны густ, тэкстура і карысць для здароўя робяць іх папулярным выбарам як для хатніх кулінараў, так і для прафесійных кухараў. Нарэзаныя грыбы шыітаке IQF абавязкова нададуць смак і пажыўнасць любой страве, незалежна ад таго, дададзеныя ў зажарку або выкарыстаныя ў якасці начынкі для піцы.