Цукровы гарошак IQF
Апісанне | Цукровы гарошак IQF |
Тып | Замарожаныя, замарожаныя |
Памер | Цэлы |
Сезон ураджаю | Красавік - май |
Стандартны | Клас А |
Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
Упакоўка | - Масавая ўпакоўка: 20 фунтаў, 40 фунтаў, 10 кг, 20 кг/каробка - Рознічная ўпакоўка: 1 фунт, 8 унцый, 16 унцый, 500 г, 1 кг/мяшок або ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліентаў |
Сертыфікаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д. |
Цукровы гарох — гэта плоскія струкі гароху, якія развіваюцца ў халодныя месяцы. Ён хрумсткі і салодкі на смак, і яго звычайна падаюць на пару або ў смажаных стравах. Акрамя тэкстуры і смаку цукровага гароху, ён змяшчае мноства вітамінаў і іншых мінералаў, якія дапамагаюць палепшыць здароўе сэрца і костак. Замарожаны цукровы гарох таксама лёгка вырошчваць і захоўваць, што робіць яго эканамічна эфектыўнай і пажыўнай альтэрнатывай гародніне.
Адна порцыя кубка (63 г) цэлага сырога цукровага гароху змяшчае 27 калорый, амаль 2 г бялку, 4,8 г вугляводаў і 0,1 г тлушчу. Цукровы гарох з'яўляецца выдатнай крыніцай вітаміна С, жалеза і калію. Наступная інфармацыя аб харчовай каштоўнасці прадастаўлена Міністэрствам сельскай гаспадаркі ЗША.
•Калорыі: 27
• Тлушч: 0,1 г
• Натрый: 2,5 мг
• Вугляводы: 4,8 г
• Клятчатка: 1,6 г
• Цукар: 2,5 г
• Бялок: 1,8 г
• Вітамін С: 37,8 мг
• Жалеза: 1,3 мг
• Калій: 126 мг
•Фалат: 42 мкг
• Вітамін А: 54 мкг
• Вітамін K: 25 мкг
Цукровы гарох — гэта некрахмалісты гародніна з вялікай колькасцю карысных рэчываў. Яго вітаміны, мінералы, антыаксіданты і клятчатка могуць дапамагчы падтрымліваць многія функцыі арганізма.


Так, пры правільнай падрыхтоўцы цукровы гарох добра замарожваецца і можа захоўвацца доўга.
Большасць садавіны і гародніны добра замарожваюцца, асабліва калі іх замарожваць свежымі, а замарожаны гарошак вельмі лёгка дадаць прама ў страву падчас гатавання.
Замарожаны цукровы гарох мае такую ж пажыўную каштоўнасць, як і свежы. Замарожаны цукровы гарох апрацоўваецца на працягу некалькіх гадзін пасля збору ўраджаю, што прадухіляе пераўтварэнне цукру ў крухмал. Гэта захоўвае салодкі смак замарожанага цукровага гароху IQF.


