Жоўты гарбуз IQF, нарэзаны
| Апісанне | Жоўты гарбуз IQF, нарэзаны |
| Тып | Замарожаныя, замарожаныя |
| Форма | Нарэзаны |
| Памер | Дыяметр 30-55 мм; Таўшчыня: 8-10 мм або згодна з патрабаваннямі заказчыка. |
| Стандартны | Клас А |
| Сезон | Лістапада па наступны красавік |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
| Упакоўка | Навальная ўпакоўка 1×10 кг, кардонная скрынка 20 фунтаў×1, кардонная скрынка 1 фунт×12, сумка-тоут або іншая рознічная ўпакоўка |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д. |
Замарожаныя лустачкі жоўтай гарбузы — гэта зручны і просты ў выкарыстанні інгрэдыент, які можа зэканоміць час на кухні. Жоўтая гарбуза — гэта багатая пажыўнымі рэчывамі гародніна з высокім утрыманнем вітамінаў А і С, калію і клятчаткі. Замарозіўшы лустачкі жоўтай гарбузы, вы можаце захаваць іх пажыўную каштоўнасць і атрымліваць асалоду ад іх круглы год.
Каб замарозіць лустачкі жоўтай гарбузы, спачатку памыйце і нарэжце гарбуз на роўныя кавалкі. Бланшыруйце лустачкі ў кіпячай вадзе 2-3 хвіліны, затым перакладзеце іх у ледзяную ванну, каб спыніць працэс гатавання. Пасля таго, як лустачкі астынуць, высушыце іх папяровым ручніком і раскладзеце на блясе. Пастаўце бляху ў маразільную камеру і замарозьце, пакуль лустачкі не стануць цвёрдымі, звычайна гэта адбываецца каля 2-3 гадзін. Пасля замарозкі перакладзеце лустачкі ў кантэйнер або пакет, прыдатны для маразільнай камеры, і пазначце дату.
Адной з пераваг выкарыстання замарожаных лустачак жоўтай гарбузы з'яўляецца іх зручнасць. Іх можна захоўваць у маразільнай камеры некалькі месяцаў, што дазваляе мець доступ да гэтай пажыўнай гародніны нават у несезонны перыяд. Замарожаныя лустачкі жоўтай гарбузы можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах, такіх як смажаныя стравы, запяканкі, супы і рагу. Іх таксама можна запякаць або смажыць на грылі ў якасці смачнага гарніру.
Яшчэ адна перавага выкарыстання замарожаных лустачак жоўтай гарбузы — іх універсальнасць. Іх можна спалучаць з іншымі замарожанымі гароднінай, такімі як замарожаная брокалі або каляровая капуста, для стварэння хуткай і простай смажанай стравы. Іх таксама можна дадаваць у супы і рагу для дадатковай пажыўнасці і смаку. Замарожаныя лустачкі жоўтай гарбузы можна выкарыстоўваць замест свежай гарбузы ў большасці рэцэптаў, што робіць іх зручным і эканомным інгрэдыентам.
У заключэнне, замарожаныя лустачкі жоўтай гарбузы — гэта зручны і універсальны інгрэдыент, які можа зэканоміць час на кухні, забяспечваючы пры гэтым тыя ж пажыўныя каштоўнасці, што і свежая гарбуза. Іх можна захоўваць у маразільнай камеры некалькі месяцаў і выкарыстоўваць у розных рэцэптах, ад смажаных страў да супаў і рагу. Замарозіўшы лустачкі жоўтай гарбузы, вы зможаце атрымліваць асалоду ад гэтай пажыўнай гародніны круглы год.
