У KD Healthy Foods мы верым у тое, што трэба прыносіць на ваш стол найлепшае ад прыроды — чыстае, пажыўнае і смачнае. Адным з найлепшых прадуктаў у нашай лінейцы замарожаных гародніны з'яўляецца лапух замарожаны ў цёплым выглядзе, традыцыйны карняплод, вядомы сваім земляным смакам і выдатнымі ўласцівасцямі для здароўя.
Лапух стагоддзямі быў асноўным прадуктам азіяцкай кухні і лекавых раслін, і сёння ён набірае папулярнасць на сусветных рынках дзякуючы сваёй універсальнасці, пажыўнай каштоўнасці і ўсё большай прывабнасці сярод спажыўцоў, якія клапоцяцца пра здароўе. У KD Healthy Foods мы старанна збіраем, мыем, чысцім, наразаем і хутка замарожваем наш лапух, што захоўвае яго натуральны смак, колер і тэкстуру.
Чаму варта выбраць лапух IQF ад KD Healthy Foods?
1. Высокая якасць пачынаецца з крыніцы
Мы вырошчваем лапух на ўласных фермах, дзе кантралюем кожны этап працэсу вырошчвання. Гэта гарантуе не толькі кансістэнцыю і бяспеку, але і аптымальны смак. Наш лапух не ўтрымлівае сінтэтычных пестыцыдаў і хімічных рэшткаў, што адпавядае ўзрастаючаму попыту на чыстыя інгрэдыенты, якія пастаўляюцца «ад фермы да стала».
2. Старанна апрацавана, ідэальна захавана
Наш працэс робіць порцыянаванне і апрацоўку неверагодна простымі для прамысловых кухняў, вытворцаў і пастаўшчыкоў паслуг грамадскага харчавання. Незалежна ад таго, нарэзана гэта лустачкамі ці саломкай, тэкстура застаецца цвёрдай, а смак не змяняецца пасля гатавання.
3. Працяглы тэрмін прыдатнасці, без адходаў
Дзякуючы тэрміну захоўвання ў замарожаным выглядзе да 24 месяцаў, наш замарожаны лапух дапамагае скараціць колькасць харчовых адходаў і дае пакупнікам большую свабоду ў захоўванні і выкарыстанні. Не трэба чысціць, замочваць або рыхтаваць — проста адкрыйце пакет і выкарыстоўвайце тое, што вам трэба. Астатняе застаецца замарожаным і свежым да наступнай партыі.
Прымяненне ў розных кухнях
Лопух замарожаны ў воку неверагодна лёгка адаптуецца. У японскай кухні ён з'яўляецца ключавым інгрэдыентам такіх страў, якКінпіра Гоба, дзе яго абсмажваюць з соевым соусам, кунжутам і мірынам. У карэйскай кухні яго часта запраўляюць і абсмажваюць, альбо выкарыстоўваюць у пажыўных гарнірах (банчан). У сучасных кухнях ф'южн яго дадаюць у супы, раслінныя альтэрнатывы мясу, салаты і іншыя стравы.
Дзякуючы свайму лёгкаму салодкаму, зямлістаму смаку і валакністай тэкстуры, замарожаны лапух мае ўнікальны смак, які дапаўняе як салёныя, так і ўмами стравы. Ён таксама папулярны ў рэцэптах здаровага харчавання дзякуючы багатым харчовымі валокнамі і антыаксідантным уласцівасцям.
Карысць для здароўя, якая мае значэнне
Лопух не проста смачны — ён багаты на функцыянальныя пажыўныя рэчывы. Гэта натуральная крыніца інуліну (прэбіётыка), калію, кальцыю і поліфенолаў, што робіць яго разумным выбарам для спажыўцоў, якія жадаюць падтрымаць страваванне, дэтоксікацыю і імунітэт.
Многія вытворцы ўключаюць лапух у гатовыя да ўжывання стравы, веганскія прапановы і функцыянальныя харчовыя прадукты, каб задаволіць расце попыт на харчаванне, арыентаванае на здароўе.
Надзейныя пастаўкі і індывідуальнае абслугоўванне
У KD Healthy Foods мы разумеем патрэбы аптовых пакупнікоў і перапрацоўшчыкаў. Мы прапануем гнуткія памеры ўпакоўкі, надзейныя пастаўкі і магчымасць вырошчваць прадукты ў залежнасці ад канкрэтных патрэб нашых кліентаў у аб'ёмах. Наша вертыкальна інтэграваная мадэль — ад фермы да замарожанай прадукцыі — дазваляе нам забяспечваць стабільную якасць і канкурэнтаздольныя цэны.
Давайце расці разам
Наша абавязацельства ў KD Healthy Foods простае: пастаўляць высакаякасную замарожаную прадукцыю, якая адпавядае самым высокім міжнародным стандартам, адначасова будучы прыязнымі, надзейнымі і чуйнымі да патрэб кліентаў.
Interested in adding IQF Burdock to your product line or sourcing it for your operations? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.comдля атрымання дадатковай інфармацыі.
Час публікацыі: 06 жніўня 2025 г.