Калі вы думаеце пра салера, першы вобраз, які прыходзіць на розум, - гэта, верагодна, хрумсткі зялёны сцябло, які надае хрумсткасці салатам, супам або смажаным стравам. Але што, калі яго можна выкарыстоўваць у любы час года, не турбуючыся пра адходы або сезоннасць? Менавіта гэта прапануе салера IQF.
У KD Healthy Foods мы разумеем важнасць паслядоўнасці і якасці інгрэдыентаў. НашыЗамарожаны салеразбіраюць у піку свежасці, старанна апрацоўваюць і замарожваюць на працягу некалькіх гадзін.
Чым вылучаецца замарожаны салера
Салера, хоць і сціплая гародніна, адыгрывае важную ролю ў кухнях многіх краін свету. Ад таго, што яна з'яўляецца асновай супаў і рагу да асноўнага інгрэдыента ў начынні, смажаных стравах і соусах, яе ўнікальны смак узбагачае як паўсядзённыя стравы, так і вытанчаныя стравы. Салера, замарожаная ў халадзільніку, робіць гэтую ўніверсальнасць яшчэ больш каштоўнай, бо яна гатовая да ўжывання адразу з маразільніка.
У адрозненне ад свежага салеры, які патрабуе мыцця, ачысткі і нарэзкі, салера IQF ужо ачышчаны і нарэзаны па памеры. Гэта скарачае час працы на загружаных кухнях і дапамагае забяспечыць аднолькавую нарэзку для кожнай партыі. Незалежна ад таго, нарэзаны ён кубікамі, лустачкамі або дробна нарэзаны, наш салера IQF гатовы задаволіць розныя патрэбы ў кулінарыі. Гэта зручнасць робіць яго асабліва папулярным сярод буйных вытворцаў прадуктаў харчавання і прафесійных кухняў, якім патрэбна эфектыўнасць без шкоды для смаку або знешняга выгляду.
Харчовыя перавагі заблакаваныя
Салера натуральным чынам багаты харчовымі валокнамі, вітамінам K, вітамінам C, каліем і антыаксідантамі. Гэтыя пажыўныя рэчывы захоўваюцца падчас працэсу хуткай замарозкі, таму кліенты могуць атрымліваць асалоду ад карысці для здароўя ў кожнай порцыі.
Салера замарожанага тыпу захоўвае сваю тэкстуру і хрумсткасць пасля тэрмічнай апрацоўкі, што робіць яго выдатным інгрэдыентам для розных замарожаных страў. Ад гатовых да ўжывання супаў і агароднінных сумесяў да замарожаных набораў для смажання, ён мае той жа смак і пажыўную каштоўнасць, што і свежы салера, але пры гэтым значна зручнейшы.
Прымяненне ў харчовай прамысловасці
Салера замарожанага ў воку стала ключавым інгрэдыентам для многіх прадпрыемстваў харчовай прамысловасці. Ён шырока выкарыстоўваецца ў:
Замарожаныя гатовыя стравы– Неабходны для супаў, рагу, запяканак і соусаў.
Агароднінныя сумесі– Добра спалучаецца з морквай, цыбуляй, перцам і іншымі прадуктамі.
Кухні грамадскага харчавання– Скарачае час падрыхтоўкі, забяспечваючы пры гэтым надзейную якасць.
Харчаванне для ўстаноў– Ідэальна падыходзіць для школ, бальніц і авіякампаній, дзе патрабуюцца вялікія аб'ёмы і стабільнасць.
Паколькі кавалкі салеры застаюцца сыпкімі пасля замарозкі, прадпрыемствы могуць лёгка адмераць дакладную неабходную колькасць, што памяншае харчовыя адходы і павышае эфектыўнасць.
Нашы абавязацельствы ў KD Healthy Foods
Наш замарожаны салера пастаўляецца з правераных ферм, у тым ліку з нашых уласных палёў, дзе мы вырошчваем гародніну, каб задаволіць попыт кліентаў. Кожная партыя праходзіць строгі кантроль якасці, старанна адбіраецца, ачышчаецца і замарозьваецца, каб гарантаваць адпаведнасць высокім стандартам, якіх чакаюць нашы кліенты.
Мы ведаем, што надзейнасць гэтак жа важная, як і смак. Таму нашы рашэнні для ўпакоўкі і захоўвання распрацаваны для захавання якасці на працягу ўсяго ланцужка паставак. Ад збору ўраджаю да дастаўкі мы гарантуем, што наш салера IQF захоўвае смак, на які могуць разлічваць кухары і вытворцы прадуктаў харчавання.
Перавага здаровага харчавання KD
Выбар салеры IQF ад KD Healthy Foods азначае выбар:
Стабільная якасць– Аднастайныя зрэзы, яркі колер і натуральны смак.
Зручнасць– Гатовы да ўжывання, не патрабуе мыцця або здрабнення.
Харчаванне- Захоўвае вітаміны, мінералы і антыаксіданты.
Гнуткасць– Падыходзіць для шырокага спектру прымянення ў харчовай прамысловасці.
Надзейнасць– Прафесійнае абыходжанне і міжнародныя стандарты бяспекі харчовых прадуктаў.
Надзейны партнёр для вашага бізнесу
Маючы больш чым 25-гадовы вопыт работы ў галіне замарожаных прадуктаў, кампанія KD Healthy Foods імкнецца дапамагчы кліентам па ўсім свеце задаволіць свае вытворчыя і кулінарныя патрэбы. Мы разумеем праблемы пошуку надзейных, якасных інгрэдыентаў, і наш салера IQF — гэта рашэнне, якое забяспечвае зручнасць і ўпэўненасць у падачы.
Калі вы шукаеце надзейнага пастаўшчыка замарожанага салеры, KD Healthy Foods гатовы стаць вашым надзейным партнёрам. Наведайце нас па адрасеwww.kdfrozenfoods.com. Contact us at info@kdhealthyfoods.com
Час публікацыі: 26 жніўня 2025 г.