Цыбулю нездарма называюць «асновай» кулінарыі — яна неўзаметку ўзбагачае мноства страў сваім непаўторным густам, незалежна ад таго, ці выкарыстоўваецца яна ў якасці галоўнага інгрэдыента, ці тонкай базавай ноты. Але, хоць цыбуля незаменная, кожны, хто яе рэзаў, ведае, колькі часу яна патрабуе. Вось дзеЗамарожаная цыбулякрокі: разумнае рашэнне, якое захоўвае ўвесь натуральны смак і водар цыбулі, адначасова робячы прыгатаванне ежы хутчэйшым, чысцейшым і больш эфектыўным.
Чаму варта выбраць цыбулю IQF?
Цыбуля з'яўляецца асноўным прадуктам сусветнай кухні і выкарыстоўваецца ва ўсім: ад супаў і рагу да соусаў, смажаных страў і салатаў. Аднак працэс падрыхтоўкі можа быць нязручным для буйных кухняў і вытворцаў прадуктаў харчавання. IQF Onion вырашае гэтую праблему, прапаноўваючы загадзя падрыхтаваную цыбулю, якая захоўвае адзінства памеру, смаку і якасці.
Кожны кавалачак замарожваецца асобна, што гарантуе, што цыбуля не зліпнецца падчас захоўвання. Гэта азначае, што вы можаце выкарыстоўваць менавіта столькі, колькі вам трэба — ні больш, ні менш — а астатняя частка ідэальна захаваецца. Гэта практычны выбар, які мінімізуе адходы, эканоміць час падрыхтоўкі і забяспечвае бесперабойную працу кухні.
Універсальныя варыянты для любых патрэб
KD Healthy Foods прапануе замарожаную цыбулю ў некалькіх відах для розных кулінарных ужыванняў:
Нарэзаная цыбуля IQF– Ідэальна падыходзіць для падрыхтоўкі соусаў, супаў і гатовых страў.
Нарэзаная цыбуля IQF– Ідэальна падыходзіць для смажання ў воку, смажання або выкарыстання ў якасці начыння для піцы.
цыбульныя кольцы IQF– Зручнае рашэнне для грылю, смажання або дадання пластоў у бургерах і бутэрбродах.
Кожны гатунак прапануе аднолькавы надзейны смакавы профіль і паслядоўную тэкстуру, дапамагаючы кухарам і вытворцам дасягнуць неабходных вынікаў без кампрамісаў.
Якасць, якой можна давяраць
У KD Healthy Foods якасць — гэта больш, чым проста абяцанне, гэта аснова нашай працы. Наша цыбуля вырошчваецца на старанна апрацоўваных палях з пільнай увагай да бяспекі і ўстойлівасці. Пасля збору яна апрацоўваецца ў адпаведнасці са строгімі сістэмамі кантролю якасці, што гарантуе адпаведнасць кожнай кавалачкі міжнародным стандартам.
Мы выконваем строгія патрабаванні сертыфікатаў бяспекі харчовых прадуктаў, у тым ліку HACCP, BRC, FDA, HALAL і ISO, таму нашы кліенты могуць быць упэўненыя ў надзейнасці і бяспецы нашай прадукцыі. Ад фермы да маразільнай камеры кожны крок распрацаваны для захавання цэласнасці цыбулі.
Разумнейшы выбар для бізнесу
Для пастаўшчыкоў паслуг грамадскага харчавання, вытворцаў і прадпрыемстваў грамадскага харчавання замарожаная цыбуля прапануе відавочныя перавагі. Зніжэнне выдаткаў на працоўную сілу, стабільная якасць прадукцыі і падоўжаны тэрмін захоўвання — усё гэта прыводзіць да павышэння эфектыўнасці і прыбытковасці. Замест таго, каб турбавацца аб праблемах з падрыхтоўкай або захоўваннем цыбулі, кухні могуць лёгка засяродзіцца на падрыхтоўцы смачных страў.
Акрамя таго, замарожаная цыбуля зніжае рызыку ваганняў паставак і якасці сырой цыбулі, бо дазваляе захоўваць і выкарыстоўваць яе на працягу ўсяго года без абмежаванняў сезонамі збору ўраджаю. Гэтая надзейная даступнасць робіць яе неацэнным інгрэдыентам для прадпрыемстваў, якія залежаць ад стабільнай вытворчасці.
Натуральны смак на кухнях свету
Цыбуля можа быць сціплым інгрэдыентам, але яна адыгрывае важную ролю ў стварэнні смаку. Прапаноўваючы цыбулю IQF, KD Healthy Foods гарантуе, што гэты штодзённы неабходны прадукт заўсёды будзе гатовы, калі спатрэбіцца, без якіх-небудзь кампрамісаў. Ад невялікіх кафэ да буйных вытворчых ліній прадуктаў харчавання, IQF цыбуля дапамагае кухням па ўсім свеце эканоміць час, скарачаць адходы і забяспечваць паслядоўна смачныя вынікі.
Каб атрымаць больш інфармацыі пра нашы прадукты IQF цыбулі, наведайцеwww.kdfrozenfoods.com or reach out to us at info@kdhealthyfoods.com.
Час публікацыі: 1 верасня 2025 г.