KD Healthy Foods, вядучы пастаўшчык з амаль 30-гадовым вопытам работы ў галіне замарожанай гародніны, публікуе важнае абнаўленне адносна прагнозу ўраджаю брокалі ў гэтым годзе. Зыходзячы з палявых даследаванняў на нашых уласных фермах і фермах партнёраў, а таксама з больш шырокіх рэгіянальных назіранняў, мы чакаем значнага скарачэння вытворчасці брокалі ў гэтым сезоне. У выніку цэны на брокалі, верагодна, вырастуць у бліжэйшыя месяцы.
Нестабільнае надвор'е знізіла ўраджайнасць брокалі ў гэтым годзе
У гэтым сезоне палі брокалі ў некалькіх буйных рэгіёнах вырошчвання сутыкнуліся з камбінацыяй неспрыяльных умоў:
1. Працяглыя моцныя дажджы і забалочванне
Бесперапынныя ападкі ў ранне-сярэдняй фазе росту прывялі да пераўвільгатнення глебы, аслаблення каранёвай сістэмы і затрымкі вегетатыўнага развіцця. Пераўвільготненыя глебы істотна паўплывалі на:
Узровень кіслароду ў каранях
Паглынанне пажыўных рэчываў
Агульная сіла росту раслін
Гэтыя ўмовы прывялі да меншых галоў, зніжэння аднастайнасці і меншага аб'ёму ўраджаю.
2. Ваганні тэмпературы падчас фарміравання галоўкі
Брокалі вельмі адчувальная да тэмпературы ў перыяд пачатку росту галоў. Рэзкае паніжэнне тэмпературы ў гэтым сезоне, а затым хуткае пацяпленне, прывялі да:
Парушэнне развіцця галавы
Праблемы з полым сцяблом
Павялічаная варыяцыя сталасці ў розных галінах
Гэтыя фактары спрыялі большым стратам пры сартаванні падчас апрацоўкі і меншай колькасці тон выкарыстоўванай сыравіны для вытворчасці замарожанага малака.
3. Праблемы з якасцю, якія ўплываюць на прыбытак ад апрацоўкі
Нават там, дзе палі заставаліся прыдатнымі для збору ўраджаю, дэфекты якасці, такія як мяккія галоўкі, неаднастайныя суквецці, змяненне колеру і забруджванне лісця, былі больш выяўленымі, чым звычайна. Гэта павялічыла разрыў паміж вагой свежага сабранага ўраджаю і канчатковым аб'ёмам заможнага ўраджаю, скараціўшы агульны аб'ём прапановы, даступнага для экспарту.
Кошт брокалі, верагодна, вырасце
Улічваючы рэзкае зніжэнне даступнасці сыравіны ў спалучэнні з высокім сусветным попытам, KD Healthy Foods чакае росту цэн на брокалі ў гэтым сезоне. Рынак ужо паказвае першыя прыкметы запаволення:
Меншы ўзровень запасаў у перапрацоўшчыкаў
Узмацненне канкурэнцыі за якасную сыравіну
Больш падоўжаныя тэрміны выканання новых кантрактаў
Больш высокі кошт закупак на палявым узроўні
У мінулыя гады падобныя зніжэнні, звязаныя з надвор'ем, выклікалі прыкметны ціск на рост цэн. У гэтым сезоне, здаецца, назіраецца тая ж тэндэнцыя.
Падрыхтоўка да вясны і наступнага сезона ідзе поўным ходам
Каб стабілізаваць будучыя пастаўкі, KD Healthy Foods ужо пачала карэктаваць пасадкі ў наступным сезоне:
Палепшаны дрэнаж поля
Зменены графік перасадкі
Больш устойлівы выбар гатункаў
Пашыраныя пасяўныя плошчы ў падыходных рэгіёнах
Гэтыя меры дапамогуць аднавіць магутнасці для будучых цыклаў, хоць яны не могуць кампенсаваць непасрэдны ўплыў бягучага сезона.
KD Healthy Foods будзе інфармаваць кліентаў
Мы разумеем, што брокалі з'яўляецца асноўным інгрэдыентам для многіх рознічных, прамысловых і харчовых прадуктаў нашых партнёраў. Як пастаўшчык з уласнымі фермамі і шматгадовым вопытам кіравання рынкам, мы сур'ёзна ставімся да празрыстасці.
«KD Healthy Foods» будзе працягваць уважліва сачыць за рынкавай сітуацыяй і інфармаваць усіх кліентаў аб:
Рух цэн
Даступнасць сыравіны
Ёмістасць упакоўкі і графікі загрузкі
Прагноз на наступныя сезоны
Мы імкнемся да своечасовай камунікацыі, каб кліенты маглі эфектыўна планаваць вытворчасць і закупкі.
Мы заахвочваем ранняе абмеркаванне
Улічваючы чаканы рост цэн і скарачэнне прапановы, мы рэкамендуем кліентам звярнуцца загадзя, каб абмеркаваць:
Прагназуемы попыт
Фарматы ўпакоўкі (рознічны гандаль, грамадскае харчаванне, оптам)
Тэрміны дастаўкі
Браніраванне на вясновы сезон
Калі ласка, наведайцеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
Час публікацыі: 20 лістапада 2025 г.