Замарожаная каляровая капуста ўваходзіць у сямейства крыжакветных, а таксама брусэльская капуста, капуста, брокалі, зеляніна, капуста, кальрабі, бручка, рэпа і бок-чой. каляровая капуста - універсальны гародніна. Ешце яго сырым, вараным, смажаным, запечаным у скарыначцы для піцы або вараным і пюрэ ў якасці замены бульбянога пюрэ. Вы нават можаце прыгатаваць каляровую капусту ў рысе ў якасці замены звычайнага рысу.