Кітайскія бабы, з'яўляюцца членам сям'і Fabaceae і батанічна вядомы як Vigna Unguiculata Subsp. Сапраўдны бабовы ў Кітаі доўгі баб мае шмат іншых назваў, у залежнасці ад рэгіёну і культуры. Яго таксама называюць бабовай спаржой, змяінай фасолі, фасолі, даўжынёй двор і даўгавечнай каўпачкай. Існуе таксама некалькі разнавіднасцяў кітайскага доўгага фасолі, уключаючы фіялетавы, чырвоны, зялёны і жоўты, а таксама рознакаляровыя зялёныя, ружовыя і фіялетавыя штамы.