Бульба фры IQF
Апісанне | Бульба фры IQF Замарожаная бульба фры |
Тып | Замарожаныя, замарожаныя |
Памер | 7*7 мм; 9,5*9,5 мм; 10*10 мм; або выразаць у адпаведнасці з патрабаваннямі кліента |
Стандартны | Клас А |
Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
Упакоўка | Насыпная кардонная скрынка 1×10 кг, кардонная скрынка 20 фунтаў×1, кардонная скрынка 1 фунт×12 або іншая рознічная ўпакоўка |
Сертыфікаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д. |
Бялок у бульбе лепшы, чым у соевых бабах, найбольш блізкі да жывёльнага бялку. Бульба таксама багатая лізінам і трыптафанам, што непараўнальна з звычайнымі прадуктамі харчавання. Бульба таксама багатая каліем, цынкам і жалезам. Калій, які змяшчаецца ў ёй, можа прадухіліць разрыў сасудаў галаўнога мозгу. Яна ўтрымлівае ў 10 разоў больш бялку і вітаміна С, чым яблыкі, а вітамінаў B1, B2, жалеза і фосфару таксама значна больш, чым яблыкі. З пункту гледжання харчавання, яе пажыўная каштоўнасць у 3,5 разы вышэйшая, чым у яблыках.
