IQF лук нарэзаны кубікамі
| Апісанне | IQF лук нарэзаны кубікамі |
| Тып | Замарожаны, iqf |
| Абрыс | Пахалодныя |
| Памер | Кубікі: 6*6 мм, 10*10 мм, 20*20 мм альбо ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліента |
| Стандарт | Ацэнка А |
| Пара | Люты ~ мая, красавік ~ снежань |
| Самастойнае жыццё | 24 месяцы пад -18 ° С |
| Упакоўка | Аб'ёмная кардонная скрынка 1 × 10 кг, кардонная скрынка 20 фунтаў × 1, кардонная скрынка 1 фунт × 12 |
| Сертыфікаты | HACCP/ISO/Kosher/FDA/BRC, і г.д. |
Лук адрозніваецца па памерах, форме, колеры і водары. Самыя распаўсюджаныя тыпы - чырвоны, жоўты і белы лук. Густ гэтых гародніны можа вар'іравацца ад салодкага і сакавітага да вострага, вострага і рэзкага, часта ў залежнасці ад сезона, у якім людзі растуць і спажываюць іх.
Лук належыць да сямейства раслін Allium, які таксама ўключае лук, часнык і лук -порей. Гэтыя гародніна маюць характэрныя рэзкія водары і некаторыя лекавыя ўласцівасці.
Агульнавядома, што нарэзанне лука выклікае вадзяністыя вочы. Аднак лук таксама можа забяспечыць патэнцыйныя перавагі для здароўя.
Лук можа мець некалькі пераваг для здароўя, у асноўным з-за іх высокага ўтрымання антыаксідантаў і серы, якія змяшчаюць злучэнні. Лук аказвае антыаксідант і супрацьзапаленчае ўздзеянне і былі звязаны са зніжэннем рызыкі рака, зніжэння ўзроўню цукру ў крыві і паляпшэння здароўя костак.
Звычайна выкарыстоўваецца як араматызатар альбо гарнір, лук - гэта асноўная ежа ў многіх кухнях. Іх можна запякаць, варыць, смажаны, смажаны, смажаны, абсмалены, здробнены або з'едзены сыры.
Лук таксама можна ўжываць, калі няспелы, перш чым лямпачка дасягне поўнага памеру. Затым іх называюць скальёнамі, вясновым лукам ці летнім лукам.
Лук-гэта пажыўная ежа, гэта значыць, што яны з высокім утрыманнем вітамінаў, мінералаў і антыаксідантаў, а таксама мала калорый.
Адна кубак здробненай цыбулі з крыніцай: крыніца:
· 64 калорыі
· 14,9 грама (г) вугляводаў
· 0,16 г тлушчу
· 0 г халестэрыну
· 2,72 г клятчаткі
· 6,78 г цукру
· 1,76 г бялку
Лук таксама ўтрымлівае невялікую колькасць:
· Кальцый
· Жалеза
· Фолат
· Магній
· Фосфар
· Калій
· Антыаксіданты кверцэціну і серы
Лук - гэта добрая крыніца наступнай крыніцы пажыўных рэчываў, у адпаведнасці з рэкамендаванымі паўсядзённымі дапамогамі (RDA) і належнымі значэннямі спажывання (AI) з дыетычных кіруючых прынцыпаў для амерыканскай крыніцы:
| Пажыўныя рэчывы | Працэнт штодзённых патрабаванняў у дарослых |
| Вітамін С (RDA) | 13,11% для мужчын і 15,73% для жанчын |
| Вітамін В-6 (RDA) | 11,29–14,77%, у залежнасці ад узросту |
| Марганец (AI) | 8,96% для мужчын і 11,44% для жанчын |
