Парады і разрэзы белай спаржы IQF
Апісанне | Парады і разрэзы белай спаржы IQF |
Тып | Замарожаныя, замарожаныя |
Памер | Парады і рэзка: дыяметр: 6-10 мм, 10-16 мм, 6-12 мм; Даўжыня: 2-3 см, 2,5-3,5 см, 2-4 см, 3-5 см Або выразаць у адпаведнасці з патрабаваннямі кліента. |
Стандартны | Клас А |
Самастойнае жыццё | 24 месяцы пры тэмпературы -18°C |
Упакоўка | Навальная ўпакоўка 1×10 кг, кардонная скрынка 20 фунтаў×1, кардонная скрынка 1 фунт×12, сумка-тоут або іншая рознічная ўпакоўка |
Сертыфікаты | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д. |
Замарожаная белая спаржа — гэта смачная і зручная альтэрнатыва свежай спаржы. Хоць свежая спаржа мае адносна кароткі сезон, замарожаная спаржа даступная круглы год і можа выкарыстоўвацца ў самых розных рэцэптах.
Адной з галоўных пераваг замарожанай белай спаржы з'яўляецца яе зручнасць. У адрозненне ад свежай спаржы, якую трэба мыць, абрэзаць і варыць, замарожаную спаржу можна хутка размарозіць і дадаць у рэцэпты з мінімальнай падрыхтоўкай. Гэта робіць яе ідэальным інгрэдыентам для занятых кухараў, якія хочуць дадаць карысную зеляніну ў свае стравы, не марнуючы шмат часу на кухні.
Замарожаная белая спаржа таксама мае шмат тых жа пажыўных пераваг, што і свежая спаржа. Яна з'яўляецца добрай крыніцай клятчаткі, фалійнай кіслаты і вітамінаў А, С і К. Акрамя таго, замарожаную спаржу часта збіраюць і замарожваюць у піку спеласці, што можа дапамагчы захаваць яе смак і пажыўную каштоўнасць.
Пры выкарыстанні замарожанай белай спаржы важна правільна размарозіць яе перад падрыхтоўкай. Гэта можна зрабіць, паклаўшы спаржу ў халадзільнік на ноч або разагрэўшы яе ў мікрахвалеўцы на нізкай магутнасці. Пасля размарозкі спаржу можна выкарыстоўваць у розных рэцэптах, такіх як смажаныя стравы, супы і запяканкі.

У заключэнне, замарожаная белая спаржа — гэта зручная і пажыўная альтэрнатыва свежай спаржы. Яе даступнасць на працягу ўсяго года і лёгкасць падрыхтоўкі робяць яе выдатным інгрэдыентам для занятых кухараў, якія жадаюць дадаць карысную зеляніну ў свае стравы. Незалежна ад таго, ці выкарыстоўваецца яна ў простай смажанай страве, ці ў больш складанай запяканцы, замарожаная спаржа абавязкова дадасць смаку і пажыўнасці любой страве.
