IQF Бамія цэлая

Замарожаная бамія, сертыфікаваная BRC IQF, уся прадстаўленая выява

Кароткае апісанне:

Бамія не толькі змяшчае кальцый, эквівалентны свежаму малаку, але і мае каэфіцыент засваення кальцыя 50-60%, што ўдвая больш, чым малако, таму гэта ідэальная крыніца кальцыя. Слізь баміі змяшчае вадараспушчальны пекцін і муцын, якія могуць паменшыць засваенне арганізмам цукру, знізіць патрэбу арганізма ў інсуліне, перашкаджаць засваенню халестэрыну, паляпшаць ліпіды ў крыві і выводзіць таксіны. Акрамя таго, бамія таксама змяшчае кароціноіды, якія могуць спрыяць нармальнай сакрэцыі і дзеяння інсуліну, каб збалансаваць узровень цукру ў крыві.

Звяжыцеся з намі

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

спецыфікацыя прадукту

Апісанне	IQF Замарожаная бамія цалкам
Тып	Бамія IQF, нарэзаная бамія IQF, нарэзаная бамія IQF
Памер	Бамія цэлая без ste: Даўжыня 6-10CM, D<2.5CM Baby Okra: Даўжыня 6-8 см
Стандартны	Ацэнка
Самастойнае жыццё	24 месяцы пры -18°C
Ўпакоўка	10 кг кардоннай скрынкі ў свабоднай упакоўцы, 10 кг кардоннай скрынкі з унутранай спажывецкай упакоўкай або ў адпаведнасці з патрабаваннямі кліентаў
Сертыфікаты	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC і г.д.

Апісанне прадукту

Індывідуальна хутказамарожаная (IQF) бамія - гэта папулярная замарожаная гародніна, якая забяспечвае мноства пераваг для здароўя і выкарыстоўваецца ў розных стравах ва ўсім свеце. Бамія, таксама вядомая як "жаночыя пальчыкі", - гэта зялёная гародніна, якая звычайна выкарыстоўваецца ў індыйскай, блізкаўсходняй і паўднёваамерыканскай кухнях.

Бамія IQF вырабляецца шляхам хуткага замарожвання свежасабранай баміі, каб захаваць яе густ, тэкстуру і пажыўную каштоўнасць. Гэты працэс уключае ў сябе мыццё, сартаванне і бланшыраванне бамии, а затым хуткае замарожванне пры нізкай тэмпературы. У выніку бамія IQF захоўвае сваю першапачатковую форму, колер і тэкстуру пры размарожванні і варэнні.

Адным з галоўных пераваг баміі IQF з'яўляецца яе высокая харчовая каштоўнасць. Гэта нізкакаларыйных гародніна, які багаты клятчаткай, вітамінамі і мінераламі. Бамія змяшчае вялікую колькасць вітаміна С, вітаміна К, фолата і калія. Гэта таксама добрая крыніца антыаксідантаў, якія могуць дапамагчы абараніць арганізм ад пашкоджання клетак і запалення.

Бамію IQF можна выкарыстоўваць у розных стравах, такіх як рагу, супы, кары і фры. Яго таксама можна смажыць або запякаць у якасці смачнай закускі або гарніру. Акрамя таго, ён з'яўляецца выдатным інгрэдыентам для вегетарыянскіх і веганскіх страў, бо з'яўляецца добрай крыніцай бялку і пажыўных рэчываў.

Што тычыцца захоўвання, бамію IQF трэба захоўваць у замарожаным выглядзе пры тэмпературы -18°C або ніжэй. Яго можна захоўваць у маразільнай камеры да 12 месяцаў без страты якасці і харчовай каштоўнасці. Каб размарозіць, проста пастаўце замарожаную бамію ў халадзільнік на ноч або апусціце яе ў халодную ваду на некалькі хвілін перад падрыхтоўкай.

У заключэнне, бамія IQF - гэта універсальная і пажыўная замарожаная гародніна, якую можна выкарыстоўваць у розных стравах. Гэта выдатная крыніца вітамінаў, мінералаў і клятчаткі, і яго можна лёгка захоўваць у маразільнай камеры працяглы час без страты якасці. Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы гурманам, які клапоціцца пра сваё здароўе, або занятым хатнім поварам, бамія IQF - выдатны інгрэдыент для маразільнай камеры.